헬레나 리뷰

안녕하세요 헬레나에요 오늘은 밀면 맛집을 소개하려고 해요 제가 유일하게 부산하면 떠오르는 그 음식 중에 먹을 수 있는 음식이 잘 없는데 그중에 밀면은 못 참아요 ㅋㅋ 그래서 어머니가 드시고 싶다고 해서 바로 집 주변 저희 동네 사람들만 아는 맛집을 갔다 왔어요 여기는 진짜 다른 친구들한테 소개해주고 극찬받은 집이에요 당감제일냉면 네이버 지도 당감제일냉면 map.naver.com 여기가 장림시장 초입 부분에 있는 곳이어서 버스로 탔을 때는 장림시장 정거장 전에 내리셔야 해요 바로 옆에 또 복권 파는데도 있어서 저희 집은 국 룰로 여기서 밀면 먹고 바로 옆 가게로 간답니다 ㅎㅎ 약간 잘못하면 지나 칠 수 있는데 여기는 밀면에 올라가는 수육을 삶는데 그걸 직접 삶아서 육수를 내셔서 꼬릿 꼬릿 한 냄새가 나요 ..

안녕하세요 헬레나에요 오늘은 기대하고 기대하던 그릭요거트 만드는 날이에요 저는 더워질 때쯤 그릭 요거트를 만들어요 왜냐면 여름에는 그릭 요거트 먹기가 너무 좋거든요 딱 샤워하고 선선한 선풍기 바람에 그릭요거트에 그래놀라 뿌려서 먹는 재미로 만들기도 하고 또 쉬워서 자주 해 먹어요 저희 할머니께서도 이맘때쯤이면 딸기 철이 다 갈 때쯤에 딸기잼을 만들어서 집에서 직접 요거트를 만드셔서 딸기 요거트를 만드시고 저희가 할머니 집에 가면 꼭 요거트 담긴 그릇을 주시면서 맛있게 먹으라고 했던 저의 특별한 추억이 있어요 이제는 나이가 드셔서 할머니가 해주시지는 못하지만 제가 해서 줄 수 있는 나이가 되었어요 가끔 할머니를 찾아뵐 때 요거트에 대한 이야기를 꺼내면 할머니도 웃으시면서 그때는 저희를 먹이는 재미로 만드신..

안녕하세요 헬레나에요! 오늘은 제목에서 말한 거처럼 팥을 한번 삶아 보려고 합니다 팥은 부기에도 좋고 건강에도 좋잖아요? 제가 제일 좋아하는 콩 중 하나예요 요즘 날씨가 후덥지근해지면서 입맛이 없더라고요 그래서 찾은 게 팥을 삶아서 먹는 거였어요 왜냐면 팥 요리는 무궁무진하니까 만들어두면 두고두고 많이 먹으니까요! 예를 들어 우리 여수 언니(봄날 언니)처럼 연유 뿌려서 먹거나 팥죽, 팥칼국수 등등 팥 관련 요리는 많으니까요 저 같은 경우에는 그릭요거트에 그래놀라 넣고 꿀 뿌려 먹습니다 다들 꼭 만들어 보시고 생각지도 못한 꿀 조합을 만들어 보시는 게 어떠신가요?? 자 그럼 팥을 일단 불려볼까요?? 전 무조건 하루 전날 불리시는 걸 추천드려요 안 그러면 덜 익거나 오래 익혀야 하거든요! 적어도 6시간은 불..